Category: রান্না-বান্না

রেসিপি: পারশে মাছের ভুনা!

পারশে মাছ ভুনা রেসিপি উপকরণ: * পারশে মাছ ৭ পিস * হলুদ গুরা আধা চা,চামচ * মরিচ গুরা আধা চা,চা

উপকরণ: কমলার রস- দেড় কাপ কর্ন ফ্লাওয়ার- আধা কাপ চিনি- ১ কাপ অথবা স্বাদ মতো লেবুর রস- ২ চা চামচ

উপকরণ: ডিম ৩টি, কমলার রস ৪ টেবিল-চামচ, আদা বা ময়দা ১ কাপ, চিনি ১ কাপ, তেল ১ টেবিল-চামচ, দুধ ১

সমুচা রেসিপির উপকরণ : ময়দা ২ কাপ, তেল পরিমান, লবণ পরিমান, ভাজা জিরা গুঁড়া ১ চা চা, পানি পরিমাণমতো, মুরগির

চিকেন গ্রিল রেসিপি উপকরনঃ ১) মুরগী ১টি ( চার ভাগ করে নিতে হবে) ২) আদা বাটা (১ টেবিল চামচ) ৩)

জলপাইয়ের মজাদার টক-মিষ্টি আচার এর রেসিপি উপকরণঃ *জলপাই- ১ কেজি *আখের গুড়/চিনি- ২ কাপ *সরিষার তেল- ২ কাপ *ভিনেগার- ১

তেতুলের টক ঝাল মিষ্টি আচার,,,, উপকরণ: তেতুল – ১/২ কেজি গুড় – ১/২ কেজি লবন – সাদ মতন পাচ ফোড়ন

মুচমুচে চিকেন ফ্রাই উপকরণঃ • ৮ টুকরো চামড়া সহ মুরগী (লেগ/ড্রামস্টিক/ব্রেস্ট/উইংস) • ১ কাপ ময়দা • আধা চা চামচ গোল

হালিম তৈরির রেসিপি উপকরণ: মুগ , মাসকলাই ডাল, মসুর ডাল আর পোলাও চাল মিলে আধা কেজির মত নিন। ১ কাপ

সুজির কেক রেসিপি উপকরনঃ * সুজি – ১/২ কাপ থেকে ১ কাপ, *তরল দুধ – ১ কাপ, *চিনি – ১/২