Tag: recipe

বাহারি সবজি ভর্তার রেসিপি – ১

ভর্তার কথা শুনলে জীবে জল আসে না এরকম মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। আমাদের বাঙালিদের ভর্তা খুব প্রিয় একটা আইটেম।

চিকেন টিকিয়া কাবাব-এর রেসিপি উপকরণ: এক কাপ বুটের ডাল, এক কাপ কিউপ করা চিকেন, তিন টে চা পেঁয়াজ কুচি, এক

কোল্ড কফি উপকরণঃ দুধ জ্বাল দিয়ে ঠান্ডা করে নেয়া – ২ কাপ কফি – ১.১/২ চা চামচ চিনি – ৪

কলার থোড়/মোচা ভুনার রেসিপি উপকরণ: কলার থোড়- ৩ কাপ, পেঁয়াজ কুঁচি- হাফ কাপ, রসুন কুঁচি- ১ চামচ, কয়েকটা শুকনা মরিচ,

চিকেন পাকোড়া উপকরণঃ ★চিকেন ব্রেস্ট ৪ টুকরো (কুচি করা) ★পনির ২ টেবিল চামচ (ঝুরি করা) ★গোল মরিচের গুঁড়ো ১/২ চা

প্রণ পাসান্দা উপকরণঃ – ৫৫০ গ্রাম মাঝারি থেকে বড় আকারের চিংড়ি, – ৩ টেবিল চামচ তেল, -১ চা চামচ সরিষা

পারশে মাছ ভুনা রেসিপি উপকরণ: * পারশে মাছ ৭ পিস * হলুদ গুরা আধা চা,চামচ * মরিচ গুরা আধা চা,চা

উপকরণ: কমলার রস- দেড় কাপ কর্ন ফ্লাওয়ার- আধা কাপ চিনি- ১ কাপ অথবা স্বাদ মতো লেবুর রস- ২ চা চামচ

উপকরণ: ডিম ৩টি, কমলার রস ৪ টেবিল-চামচ, আদা বা ময়দা ১ কাপ, চিনি ১ কাপ, তেল ১ টেবিল-চামচ, দুধ ১

সমুচা রেসিপির উপকরণ : ময়দা ২ কাপ, তেল পরিমান, লবণ পরিমান, ভাজা জিরা গুঁড়া ১ চা চা, পানি পরিমাণমতো, মুরগির